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江戸川区内の飲食組合に加入している飲食店のデータベースです。 地域/目的別に検索でき、所在地/TEL/外観写真、定休日や営業時間など調べる事ができます。ホームページを開設しているお店にはリンク設定もしています。

飲食店の種類別にその料理の種類に関する「知っててためになるコト」を教えちゃいます。

下記からお選び下さい。 アラカルト 日本料理 うなぎ てんぷら そば すし 刺身 料理に欠かせない調味料 中国料理 韓国料理 フランス料理 イタリア料理 洋食屋さん 喫茶店 スナック・バー・居酒屋

食材をはじめ「食」に関しての豆知識です。

下記から選択して下さい。 知っていますか？ 手ばかり　目ばかり 消費エネルギーを高めよう こんなとき こんな食事 電子レンジの特性 豚肉の部位と特徴 牛肉の部位と特徴 鶏肉の部位と特徴

家庭の食卓でもできるちょっとしたプロの料理のコツを伝授いたします。

下記から選択して下さい。 うなぎのたれの秘密 てんぷらのころも もりつゆの作り方 すし飯を炊く 魚の扱い方 みりんの使い方 中国料理の油の使い方 簡単な水キムチの作り方 パスタのゆで方 おいしいコーヒーのいれ方

文字通り、「食」に関することわざ集です。こんなコトまで知っていればあなたも真の「食通」になれます。

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